313 Café Fine Food and Lounge Bar
Client : Nom du client
Date : 00/00/00
Site internet : www.siteduclient.fr
Type du projet : Création graphique
Le Projet
313 Café Fine Food and Lounge Bar situé à Annemasse en Haute-Savoie, France.
Le propriétaire de cet espace de cent vingt mètres carrés, au départ du projet, souhaitait y développer une activité de lounge bar associée à celle d’une restauration légère. Les points structurels marquants sont : une grande pièce complétement vide de cent vingt mètres carrés, deux entrées, (une sur une rue principale et une autre sur une rue secondaire), un carrelage beige brillant au sol (il a été conservé), trois poteaux (un gros et deux petits), une hauteur de plafond basse sur une partie de l’espace, un escalier pour monter à l’étage (déjà en place), une toute petite pièce toilette wc située au dessus de trois marches d’escalier. L’optimisation s’est faite sur plusieurs points : La définition des postes de travail derrière un bar unique pour les boissons et les plats chauds. La jonction des espaces repas et lounge par la proposition d’une hauteur de table et d’assise identique commune aux deux activités permettant une meilleure gestion des flux. La création d’un espace utile supplémentaire sous l’escalier montant à l’étage avec un point de lavage proche du bar, de la préparation et du stockage complémentaire. Un accès facilité à l’escalier permettant de monter à l’étage vers la cuisine, le lavage et le stock principal. La mise en place d’une piece lavabo avec deux vasques à proximité directe des toilettes wc existants. La construction d’un grand wc aux normes handicapés au rez de chaussée. Suite à plusieurs propositions faites pour le bar, la décision a été prise de joindre les activités de préparation des boissons et de restauration légère.
Cela à permis de valider l’emplacement d’un seul poste d’encaissement au centre du bar et du lieu 313 café fine food and lounge bar. La gestion des espaces avec une différence discrète entre la partie destinée au lounge et la partie restauration a permis aux clients de pouvoir choisir l’emplacement qui leur convient le mieux et au propriétaire du lieux de pouvoir compenser l’affluence sur l’une et l’autre des zones. La décoration d’intérieure a répondue à la volonté de proposer aux consommateurs un endroit contemporain, sobre et élégant, dès l’ouverture nous avons eu de très bons retours. Les personnes s’y sentaient bien, les dames ont décrit ce lieu comme agréable et se sentant en sécurité. Les choix en décoration d’intérieure ont aussi permis de réduire considérablement le sentiment d’écrasement du à la présence d’un plafond bas existant sur une partie de l’espace. La justesse de la décoration d’intérieure sur ce projet a été de valider les bons choix pour optenir un lieu cohérent avec une certaine personnalité tout en arrivant même à baisser certains coûts de production. Comme graphiste nous avons aussi crée le logotype, les cartes de visite, les enseignes et les vitrines extérieures. Basé à Annemasse en Haute-Savoie, France, ce projet à été réalisé avec une créativité adaptée en quelques semaines seulement. L’écoute, le respect des contraintes, du budget et des délais, nous ont permis de guider des choix vers la création d’un espace fonctionnel répondant aux critères du client, en pensant également à ceux de ses clients futurs.
Témoignage du Client
Le Lorem Ipsum est simplement du faux texte employé dans la composition et la mise en page avant impression. Le Lorem Ipsum est le faux texte standard de l’imprimerie depuis les années 1500, quand un imprimeur anonyme assembla ensemble des morceaux de texte pour réaliser un livre spécimen de polices de texte. Il n’a pas fait que survivre cinq siècles, mais s’est aussi adapté à la bureautique informatique, sans que son contenu n’en soit modifié.
John DOE